2017年12月13日 オゾン除菌脱臭機を導入いたしました。

当社製品『味丸さんま極旨干し』が福島放送(KFB) の夕方番組『食メキふくしま』にて紹介されました。
(2017年10月27日放送）

2017年10月25日～10月31日 仙台三越様「日本の魚食フェスタ」催事に参加しました。

当社商品「味丸さんまみりん干し」「さんまみりん風味干し」は「みりんを使ってないみりん干し」ということで2017年4月27日付で両商品とも名称を「味丸さんま極旨(ごくうま) 干し」に変更させていただきます。販売店の店頭においては4 月27 日以降も若干期間はの旧表示の商品が販売されるケースがございますのであらかじめご承知おきいただければと存じます。また上記商品は新旧の商品名表示にかかわらず製法や内容に差異はございませんのでご安心ください。
当社製品の原料のさんまはすべて国内の漁港で水揚げされたものを使用しておりますので、ご安心ください。また当社代表社員はいわき市において食品衛生責任者として公式に登録されております。

工房新設を機に元来の「秘伝のタレ」を後世に繋ぎたい想いを込めた品名を考慮しております一案として「さんまみりん風味干し」「さんまぴり辛みりん風味干し」で平成29 年1 月9 日(月) ～ 2 月19日(日) に東京池袋・西武百貨店B2F「ザ・ガーデン自由が丘・池袋店」にて行われる復興支援イベント「みちのくいいもんうまいもん」に参加・出品することになりました。この機会にぜひご賞味ください。ご意見、ご感想なども頂戴できればありがたいと存じます。